餿水油事件爆發一周,波及上千家廠商,大批食品下架、回收,商家名單公開上網;相較於衛生單位對消費者公開說明的作法,對於購進餿水油做飼料的進威公司,農委會卻至今不公布油品流向,且明知疑似劣質油流向下游7家飼料工廠及個人牧場,農委會也拒絕公布名單,讓人疑惑農政單位的作法,究竟想要保護誰?

去年爆發棉籽粕疑似進入飼料事件,農委會處理明快,3天內之內掌握和公布流向、來源、檢驗結果,清清楚楚;但今年餿水飼料處理卻荒腔走板,面對外界詢問,農委會卻不斷用工廠是經濟部管轄、地方農業局已經處理一再搪塞卸責,最後更是一句「偵查不公開」拒絕對外公布下游名單。

農委會的說法是,動物飼料是給家禽、家畜吃的,經過動物代謝,安全風險小;但很多毒物、重金屬會在動物內臟、油脂累積,經由食物鏈,再被人類吃下肚,風險大小、危害多寡,不是官員說了算,拿不出學界社群行銷 書都能接受的科學證據,官方facebook社群行銷說法就只是空談。

廢棄物主管機關是環保署,不肖業者兼營食品、飼料製造批發,但食品歸衛福部、飼料又歸農委會,部會間重疊的部分,最後證明都沒人管。

餿水油風暴延燒全台,國人對食品安全信心崩盤,政府此時最重要馬來西亞mbi的就這公開所有資訊,讓民眾安心;但餿水油事件處理至今,國家機器鬆動的螺絲,還真不只一顆!



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